Çocukluğumuzdan beri biliyoruz ki bal neredeyse her derde deva… Bir de kestane balı varmış, bu bal çeşidi için de mucize diyorlarmış… Peki neden?
Bal, bal arıları tarafından çeşitli çiçek, yaprak ve ağaçlardan toplanan nektarlardan üretilen tatlı bir besin maddesidir. Çok eski çağlardan günümüze kadar pek çok derde deva olduğuna inanılmakla birlikte yapılan epidemiyolojik ve deneysel çalışmalarda sindirim sistemi bozukluklarına, yaralara, kalp – damar hastalıklarına, özellikle üst solunum yolu hastalıklarına ve yaşlanmaya iyi geldiği gösterilmektedir.
Ülkemizde üretilen başlıca bal çeşitleri: Çam, kestane, geven, ıhlamur, pamuk, ayçiçeği, akasya, yonca, kavun, karahindiba, böğürtlen, meşe, ladin ve muhtelif çiçek ballarıdır. Tüm bunların içerisinde kestaneye özgü tadı ve kokusu olan, buruk ve birazcık da acı tadı bulunan kestane balı antiseptik ve antioksidan özelliği ile ön plana çıkmaktadır.
Kestane balındaki kalsiyum, potasyum, mangan ve bakır minerali çiçek balına göre çok daha fazla olmakla birlikte, yüksek oranda polifenolik madde içerdiğinden antioksidan aktiviteye de sahiptir. Kestane balı kasları kuvvetlendirici, kan dolaşımını düzenleyici, mide ve karaciğer yorgunluğunu giderici, bağışıklık sistemini güçlendirici etkiler gösterir.
Baş, göğüs ve karın ağrılarının giderilmesine, ağız yaralarının iyileştirilmesine, üst solunum yolu enfeksiyonlarının hafiflemesine yardımcı olur. Aynı zamanda çok iyi bir enerji kaynağıdır. Bu nedenle, zayıf ve iştahsız kişilerin, gün içerisinde fazla enerji harcayan kişilerin, enerji ihtiyaçlarını karşılamada çok etkili bir besindir.
Bağışıklı sistemini kuvvetlendir!
Her gün 1 çay kaşığı kullanılan kestane balı ve tarçın bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve vücudu bakteri ve virüs saldırılarına karşı korur.
Diş ağrılarını yok et!
Bir kaşık toz tarçın ve 5 tatlı kaşığı kestane balı karışımını ağrıyan dişinize sürebilirsiniz. Ağrı kesilene kadar günde üç defa uygulamanız önerilir.
Grip için birebir!
Bir araştırmaya göre kestane balı içerisindeki bir maddenin grip mikroplarını öldürdüğü ve hastaları gripten koruduğu saptanmıştır.
Dikkat “KANSER” !!!
Japonya ve Avustralya da yapılan bir araştırmada, mide ve kemik kanserleri üzerinde başarılı olduğu saptanmıştır. Bu tür kanserlere yakalanan hastalar günde bir kaşık kestane balı ve bir kaşık tarçını bir ay süreyle günde üç defa almalıdırlar.
Kalp hastalığı olanlar!!!
Kestane balı ve tarçınla bir karışım yapıp, her sabah çayın yanında bundan iki kaşık aldığımızda bu uygulama arterlerdeki kolesterolleri eriterek hastaları kalp krizinden korur. Bu uygulama ile daha önce kalp krizi geçirmiş kişiler önlem almış olurlar. Bu uygulamayı düzenli olarak yapan kişilerde solunum güçlüğü ortadan kalkacak ve kalp atışları kuvvetlenecektir.
Mideni rahatlatır, mide ağrılarını hafifletir!
Kestane balı ve tarçın kürlerinin, mide ağrıları için olduğu kadar mide ülserleri için de yararlı olduğu saptanmıştır.
Gaz problemi olanlar!
Hindistan ve Japonya’da yapılan araştırmalar kestane balı ve tarçının midedeki gazı giderdiğini göstermiştir.
Saçlarınız size kalsın, saç dökülmesi için kullan!!
Sıcak zeytinyağı içerisine bir kaşık bal, bir tatlı kaşığı toz tarçın ilavesiyle elde edilen krem banyodan önce başa sürülür ve yaklaşık 15 dakika bekledikten sonra yıkanır. 5 dakikalık bir uygulama dahi etkili olabilir.
Cildinizi besleyin!
Tarçın ve bal maskesi cildinizi derinlemesine temizlerken, ergenlik dönemi ve strese bağlı olarak çıkan sivilceleri de tedavi ettiği gözlemlenmiştir. Haftada 2 gün uygulamanız yeterli olacaktır, yarım saat kadar cildinizde beklettikten sonra, cildinizi mutlaka ılık su ile durulayın. Aynı zamanda siyah noktaların temizliği için de etkili bir maskedir.
Malzemeler;
1 yemek kaşığı süzme bal 1 yemek kaşığı tarçın
Bal hiç zayıflatır mı 🙂 Zayıflamaya da yardım edermiş!
Bir bardak ılık su içerisine eşit miktarda kestane balı ve tarçın konup karıştırılır. (1 er tatlı kaşığı olabilir) Her gün kahvaltıdan yarım saat önce aç karnına ve yatmadan önce içilir. Düzenli uygulanırsa kilo verilir. Ayrıca bu karışım düzenli olarak içildiğinde, vücutta yağın birikmesine engel olur.
