Mide Şişkinliği ve gaz problemi başa bela mı?
Danışman diyetisyenimiz Ali Fatih Babal sizin için yazdı 🙂 Gelin bu sorunlardan hep birlikte kurtulalım!!
Sindirim problemlerinin başında mide yanması, peklik, gaz ve şişkinlik ilk sıralarda yer alıyor. Vücudu rahatsız eden gaz ve şişkinlik günlük yaşamı olumsuz olarak etkileyebilmektedir. Beslenme ile de ilişkili olan gaz ve şişkinlik problemlerinin birçok nedeni vardır. Mutlaka üstünde durulmalı ve beslenmeye dikkat edilmelidir.
Şişkinlik ve gaz problemlerinin nedenleri
- – Mide ve bağırsak hastalıkları
- – Hava yutmak
- – Sindirilmemiş besinler- besin intoleransları
- – Kronik kabızlık-ishal
- – İrritabl bağırsak sendromu
Gaz ve şişkinlik problemi yaşayan kişilerin öncelikle yapması gereken bir gastroenterolog ile görüşüp sindirim sisteminde bir hastalık olup olmadığını kontrol ettirmektedir. Ülser, İBS, gastrit, helicobakter, kanser gibi durumlar çok ciddi hastalıklardır ve gaz, şişkinlik şikayetleri bu hastalıkların habercisi olabilir.
İkincisi sindirilmeyen besinler de gaz ve şişkinliğe sebep olabilmektedir. Örneğin; sütü sindiren enzim laktazda problem varsa siz süt ve süt ürünleri tükettiğinizde sindirim tam anlamı ile tamamlanmaz ve gaz oluşur. Bu laktoz intoleransıdır.
Bunun dışında da bazı durumlar şişkinlik ve gaza sebep olabilir;
- Çok hızlı yemek yemek
- Yemek yerken konuşmak, mideye hava kaçması
- Çok yüksek miktarda mayalı ( poğaça, ekmek v.b) besinler tüketmek
- Gazlı içecekleri fazla tüketmek
- Çok fazla miktarda çiğ yeşillik-sebze ve meyve tüketmek
- Yağlı-kızartma besinler tüketmek
- Gereğinden fazla miktarda yemek tüketip, mideyi zorlamak
- Sıkı kemer ve beli sıkan kıyafetler giymek
Bu tür durumlarda uygulayacağınız beslenme programı aşağıdaki gibi olmalıdır;
- Yavaş yavaş, en az 30 dk ya yayarak yemek sürenizi uzatın
- Çok konuşmadan yemek yemeye çalışın
- Hafif ( buharda, ızgara, haşlama) besinler tüketin
- Lahana, karnabahar, bürüksel lahanası, biber tarzı besinler gaz yapabilir, bir süre
- bu tür sebzeleri tüketmeyin
- Kurubaklagiller gaz yapabilir. Kurubaklagilleri pişirmeden bir gece önce suda bekletmeniz, gaz yapan öğelerin suya geçmesini sağlar.
- Çiğ sebze ve salata yerine iyi pişmiş, buharda veya haşlanmış sebzeleri tercih edin
- Az az sık sık, mideyi yormadan beslenin
- Aralarda sakız çiğnemeyin
- Asitli içecekler yerine limonata, su için
- Süt çok fazla gaz yapıyorsa laktozsuz süt deneyebilirsiniz
- Çiğ meyve yemekte zorlanıyorsanız fırında pişirin veya komposto yapın.
Önce sağlık sonra afiyet olsun 🙂
