Orman meyveleri olarak bilinen ahududu, böğürtlen, yaban mersini, dut vb. meyveler tam bir sağlık deposudur! Haydi, bu meyveleri biraz daha yakından inceleyelim.
Orman meyvelerinin yararları:
- Yüksek oranda antioksidan içerir.
- Kansere karşı korur, kanser hücrelerinin gelişimini engeller.
- Lif açısından zengindir. Kabızlığa karşı korur ve sindirimi destekler.
- Anti-aging etkilidir. Yani yaşlanmaya karşı koruyucudur.
- Yüksek oranda C vitamini içerir. Bağışıklığımızı güçlendirir, enfeksiyonlara karşı bizi korur.
- Ara öğünlerde tüketerek kan şekerini dengeleyebilirsiniz.
* Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur. Lif oranının yüksek ve antioksidanlardan zengin olması nedeniyle özellikle LDL kolesterol seviyesini düşürücüözelliğe sahiptir. * Orman meyvelerinde koyu renkleri tercih edin çünkü renk koyulaştıkça antioksidan kapasitesi artmaktadır. ***Ara öğünlerde, herhangi bir orman meyvesini, 1 kase yoğurdun içine, 1-2 avuç kadar katarak tüketebilirsiniz.